30/08/2010

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魚鱗湯補骨膠原成效存疑

馬來西亞近日時興刮魚鱗煲湯，有女士深信魚鱗含有豐富的骨膠原，能使皮膚更有彈性，減少皺紋。此飲魚鱗湯的熱潮，更從馬國吹進新加坡。但有新加坡皮膚科醫生質疑魚鱗煮熟後能否變軟，如果消化系統無法消化，魚鱗可能貼在胃壁，會有一定風險。魚鱗雖然含有骨膠原，但直接飲用魚鱗湯，身體未必能吸取。