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【本報訊】今次台灣特色夜市選拔中，四個獎項皆名花有主，唯獨「最環保夜市」從缺，令外界質疑，莫非台灣夜市的衞生欠佳？評審之一的美食作家韓良露解釋，環保並非單指乾淨，而是全台的夜市幾乎都使用發泡膠等有害餐具。她直言，如果有夜市當選，「那才是笑話，我應該會哭」。
僅兩夜市角逐環保獎
交通部觀光局副局長劉喜臨指出，設「最環保夜市」獎，是希望提醒各夜市注意垃圾回收、油污處理及節能、節水，今次競逐該獎項僅有台北寧夏夜市與高雄鳳山中華街夜市，但都未達標準，只好從缺。
韓良露表示，環保有世界性指標，沒有選出最環保的夜市，是一件好事。她又稱，乾淨只是特色夜市基本要求，目前台灣大部分夜市仍在大量使用發泡膠餐具、免洗筷等一次性用具，不僅破壞生態，還可能危害健康。輿論亦呼籲民眾自帶筷子，冀明年此獎項不再從缺。