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【本報訊】到快餐店吃東西已成每個都市人生活中的一環，有英國權威學術機構建議，快餐店向顧客出售垃圾食物的同時，應提供降膽固醇藥，以減低患心血管疾病的風險。研究人員形容，該建議就如煙民吸煙會用濾嘴、司機佩戴安全帶一樣。
成本相當一包茄汁
英國倫敦大學帝國學院的研究員，對四萬三千人進行測試，計算降膽固醇藥在抵銷垃圾食物的效果。計算結果日前刊登於美國心臟病學雜誌，顯示每日吃一個七安士芝士漢堡和細奶昔帶來的心血管疾病風險，服一片降膽固醇藥便可中和。
研究員建議，快餐店向每名顧客免費提供降膽固醇藥，所費只是五便士（約零點六港元），即相當於一包茄汁的價錢。但研究員強調，健康飲食始終無可替代，降膽固醇藥也只是較可取的方案。