29/07/2010

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倫敦西三唐餐館現鼠蹤東主緩刑

【本報訊】國衞生督察在巡檢倫敦西部三家由同一華人東主經營的食肆時,發現衞生情況惡劣,廚房滿是老鼠糞、點心都有蟑螂卵,其中名為金唐的酒樓更被拍到有老鼠從即將用來奉客的醬料上跳到廚房喉管。東主日前被判罰款和監禁,緩期執行。

罰款及堂費共58萬

英國《每日郵報》報道,三間食肆同由姓林(音譯)華人東主經營,他承認十七項違反衞生規定的控罪,被法官判囚八個月,緩刑兩年,罰款三萬英鎊(約三十六萬港元)及繳付約二十二萬港元堂費;若未能繳付罰款,則要面臨十八個月監禁。

衞生官員怒斥食肆的衞生情況令人震驚和難以置信,令整個行業蒙羞。東主現有三個月時間進行改善,若仍未能符合衞生服務水準要求,將會被禁止經營飲食生意。