出事肉圓店位於北斗鎮，已有八十多年歷史，多年來堅持傳統做法，肉圓皮及餡料都親手製作。因銷量很高，楊姓老闆娘每日都利用大型攪拌機，製作包裹肉圓的麵粉外皮，未料昨日會出事。