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【本報訊】內地問題油充斥市場，過往曾傳出有奸商為賺錢，連坑渠水的油脂都不放過，收集後過濾、加熱、沉澱，製成坑渠油，銷往不同食肆；也有無良業者用發霉花生或油菜籽榨油，製成黑心散裝油。有市民慨嘆外出用膳，難防黑心油落肚。
坑渠撈油脂 發霉花生榨油
湖北武漢市有奸商派工人每天從坑渠撈取混濁且惡臭的油脂，四桶廢油可生產約一噸坑渠油，奸商以市價一半的價錢出售，每月至少賺逾萬元。坑渠油含多種致癌物質，其毒性是砒霜的百倍。內地專家估計，每年約有二、三百萬噸坑渠油重回飯桌，佔總食油用量十分之一，無良奸商每年獲利或多達二十億元。
湖北也曾有糧油食品的加工商踢爆黑心行家收購發霉花生或油菜籽榨油，並在製作過程中加入廉價消泡劑令濁油變清。另方面，東莞市工商局早前發布的今年首季度食油質量報告顯示，市售合格率為七成八，不合格產品遍及大豆油、花生油、菜籽油和棕櫚油。