【綜合外電報道】致力推廣健康飲食的美國第一夫人米歇爾，號召五百名廚師與她一起對抗美國兒童的癡肥問題，更在白宮草坪搞活動，親自教導兒童如何食得健康。
上周五的白宮草坪上，聚集了來自三十七個州的五百名廚師，他們響應米歇爾號召參加白宮的健康飲食計劃，每人承諾照顧一間學校，協助設計學童營養餐單，及指導父母、教師如何教育學童認識飲食營養。米歇爾亦鼓勵他們提供烹飪班及協助學童在校園種菜。
出席的廚師不乏名廚，包括「美女廚神」雷切爾．雷（Rachael Ray）及Cat Cora，以及星級名廚Tom Colicchio等。米歇爾亦身體力行，與一眾廚師在白宮菜園親自採摘蔬菜。
米歇爾指出：「目前美國近三分一兒童是過重或癡肥，但我們可以改變他們的將來。」現時已有近千名廚師參加白宮的健康飲食計劃，米歇爾希望將來做到全美九萬五千間學校中，每間都獲得一名廚師照顧。