15茶壺13含重金屬

央視記者走訪號稱「中國陶都陶瓷城」的宜興市丁蜀鎮後發現，經營紫砂壺的店舖雖隨處可見，但當中不少都以劣質陶土加化工原料、化學色素製成。有茶具店的老闆透露，如今黃龍山的紫砂礦已被封，行內都用普通泥巴製作紫砂。在丁蜀鎮雙橋村和尹家村一帶，就有十幾家煉泥廠專門生產所謂「紫砂泥」。廠負責人亦說：「真正原礦的確沒有了，都是放點色素加工的！」

在煉泥廠內，工人利用不同的工業原料為陶土加色，如做「紅泥」就加鐵紅粉、做「紫泥」就加錳粉、做「綠泥」就加鉻綠等。此外，內地出售的紫砂茶壺普遍附有「收藏證書」，配上製作人的相片和簡介，以及使用泥料，但通常沒標示紫砂含量。

央視記者隨機購買十五件紫砂壺和紫砂杯，送到上海材料研究所檢測中心檢測。結果發現，除兩件是以原礦紫砂製成，其餘十三件均重金屬量異常，驗出的重金屬包括鋇、錳、鈷、鉻等，有樣本的鋇含量多達每公升六點三九毫克。

港消委會海關抽查

「行內都知有調色，因為泥土得奶白色同灰白色，以前有紫砂壺驗出含鉛，但未至於有害。」本港茶商林君賢不諱言，近年紫砂壺質素下降，部分表面有雜質及粗糙。有廣州茶商亦坦言，潮汕地區亦有不少劣質紫砂茶壺的生產商，最平幾十元就有一個。

中大生物化學系教授何永成解釋，化驗出的重金屬都是有機化學物，透過劣質紫砂茶壺長期高溫加熱，可能釋出並溶入茶內。因人體不能排出重金屬，長期積聚會損害健康，甚至致癌。「根據聯合國標準，每公升水中有幾微毫克重金屬已超標，依家呢個水平應該要盡快取締。」香港消委會及海關已表示，會考慮抽查化驗及跟進。