25/05/2010

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原料價倍升月餅勢加價

【本報訊】距離中秋節至少四個多月，日前全國多家大型月餅生產商齊集上海，召開原材料採購會。消息稱，因紅豆、綠豆等成本價比去年增加一至兩倍，食油、糖、麵粉價格亦增加一成至三成，今年的月餅肯定要加價。據悉，多種月餅原材料中，以蓮子及蓮蓉的加價幅度最大，其中蓮蓉較去年貴六倍、蓮子上升三倍。