所謂荔枝樹改造是把老齡的優質樹，和普通品種重新嫁接。此舉不為追求產量，而在於提高品質，全鎮超過二萬棵的荔枝樹列入優化改造計劃。但受污水、廢氣影響嚴重的大埔圍村，卻未知是否納入優化範圍。