中國公安部官員昨透露，身為河北石家莊天洋食品廠前臨時工的疑犯呂月庭供稱，他於○七年夏天在食品廠內竊取殺蟲劑甲胺磷，並分三次將殺蟲劑注入保存在冷凍室的餃子中。該官員稱，公安部門於本月二十一日在食品廠的排水渠內發現注射器，因而破案。但日本共同社質疑廠方一直否認廠內存在甲胺磷，事件令人質疑其管理體制有問題。

「為鳩山出席世博鋪路」

共同社又引述日本政府消息人士透露，在毒餃子案偵破後，日本政府認為有必要採取措施，緩和消費者對中國出口食品的不安情緒，遂決定加快和中方商討中日食品安全協議，內容包括互相容許對方進入食品廠檢查。

日本傳媒分析中方在此時突宣布破案，是為邀請日本首相鳩山由紀夫於五月往上海出席世博會開幕式，故相信食品安全協議將在鳩山訪華前簽訂。