17/03/2010

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奸商激素催生春茶

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【本報訊】儘管全國多處茶業產區或因霜凍、或因旱情受災,但近期仍有不少茶行打出「新茶上市」的廣告。專家提醒消費者小心,以防買到茶農以激素催生的茶葉,可能致人體發胖,甚至對身體有害。

加速兩三天發芽

據指出,趕早上市的春茶往往賣得較貴,因此近期有茶行懶理雪災、旱災,照樣打出「新茶上市」招徠。但業界人士稱,因鐵觀音一般要在清明前後才上市,大紅袍等品種上市更要到五、六月,只有少數綠茶及早生茶種可於三、四月間採摘。然而今年出現春霜凍,連黃金桂等早生品種都受災,應該難有「早市茶」。

業內人士提醒,現時市售的所謂春茶,或違規使用激素催生。這種激素可讓茶樹於兩、三天間萌發新芽,數量還比正常多兩、三倍。