14/03/2010

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大隻鱒魚六舊腹肌

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【本報訊】本報訊 美國科學家研發出有六舊腹肌的變種鱒魚。這種經過基因轉變的魚,在餵飼同等分量的魚糧下,肌肉質量較普通同類高出百分之二十。

基因轉變培育

美國羅得島大學的漁業及水栽法教授布拉德利研究十年,成功培育出肌肉發達的虹鱒魚(Rainbow trout)。他將切斷抑制肌肉生長蛋白質「肌肉生長抑素」(Myostatin)的基因注射入魚卵內,孵化的虹鱒魚逐漸發展出「大隻佬」身形,最明顯是背部凸起,長有高聳的筋肉膊,魚肚更出現六舊腹肌。

除外形有異,變種魚行為與同類沒有分別。研究成果有助比較哺乳類動物與魚類的肌肉生長結構,為治療人類肌肉疾病帶來曙光。