09/03/2010

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雲南古鎮飯館壞臭肉扮特色菜190人中毒

本文重點
【本報訊】餿臭肉是特色菜?一個近二百人的旅行團,日前到雲南楚雄彝人古鎮的一家特色飯店用膳時,店家竟以變壞餸菜奉客,遊客質疑其中木耳炒肉有餿味,服務員卻稱這是特色菜,眾人聞言爭相品嘗,結果當晚全部團友食物中毒,需入院治療。

旅行團來自雲南紅河州,一行於五日晚到達彝人古鎮後在一飯館用膳,享用炒白菜、炒椰菜花和木耳炒肉等十道菜。「木耳炒肉一端上來我就聞到有餿臭味,問服務員是不是有問題,結果她說這是特色菜,肉是醃過的,我就以為帶臭味的肉真是這裏的風味菜,還吃了兩口。」團員廖紅梅氣憤地說。

未炒熟即上菜

廖說,其後陸續上枱的炒椰菜花和炒白菜都是生的,根本沒炒熟,炒肉吃起來味都不對,團友飯後相繼嘔吐不適,立即要求送院檢查。「大家都覺得肯定是吃了不衞生的東西」。

全團一百九十多人事後被送往楚雄兩間醫院急救,至前日上午,除三名徵狀較嚴重的團友仍留醫外,其餘都已出院。

當地政府事後成立專案組調查,查封肇事飯莊並採樣檢驗,初步調查指是店家使用不潔食材引致。