本文重點
【本報訊】內地奸商轉售病死豬謀利，本港業界指此類問題豬肉或被加工成醃製肉類產品，流入內地市場及食肆。至於會否透過地下管道供應來港，暫時難以估計。業界又建議本港市民北上消費時，宜光顧有信譽的商號及食肆。
流港出售機會不大
香港養豬業發展協會主席陳建業表示，病死豬肉當新鮮豬肉出售的機會不大，過去病死豬亦甚少當成作新鮮豬肉來港，市民在港購買鮮肉時可以放心。但陳提醒，內地不少地下肉食加工廠為減省成本，對廉價豬肉的需求甚殷，不排除有病死豬肉被加工製成為火腿、香腸、臘肉、臘腸等產品，流入內地市場或食肆等，故建議市民北上消費時留意。
事實上，本報○八年十一月亦曾揭發有不法分子，將內地臘味以運輸蔬菜的發泡膠箱掩飾，暗中走私赴港，送交香港的茶餐廳出售。