揭西縣的農民多以養豬維生，本報記者昨於當地發現，不少豬場空空如也，附近河涌卻遍布豬屍，傳出惡臭，部分豬屍已經長蟲。

有豬農花千多元買防疫針，仍救不回逾百隻豬。	膠袋內的死豬已腐爛長出屍蟲。 黃少君攝	拋入小溪的死豬發出陣陣惡臭，途人掩鼻而過。

多名豬農表示，該縣春節後爆發疑似口蹄疫，大部分豬場都有三、四成生豬感染，最嚴重的一家豬場，更有九成生豬病死。

有豬農透露，豬隻大量死亡，地方部門卻愛理不理，豬農無奈把豬屍棄於河涌。後來有深圳、東莞、惠州、廣州等地的商販，前往當地收購。

「沒吃豬肉已一個月」

商販對病豬、死豬一概不拒，死豬約每斤一元（人民幣，下同）、病豬每斤三元，遠低於健康生豬的每斤六元。

不少豬農為減少損失，昧着良心售出。當地民眾則普遍暫時轉吃蔬菜。村民蔡先生稱，家人沒吃豬肉已一個月。

據稱，此波疫情或源於五雲鎮赤告村，該村於春節前有牛隻感染口蹄疫，地方政府部門一月時派員處理，但只撲殺了十九隻，不久疫情擴散至其他鄉鎮。

豬農質疑當局隱瞞疫情，令養豬戶未能及早防備，至愈來愈多豬場染疫，當局才派人到豬場檢測，但始終未承認是口蹄疫，稱豬隻是死於五號病毒。當地獸醫透露，所謂五號病毒即口蹄疫。

病死豬遍河道傳惡臭

揭西縣不少村民也埋怨當地政府未採取控疫措施，任由豬農隨意丟棄豬屍。其中位於河溪旁邊的五雲鎮五雲中學、鵬嶺小學，因河道死豬太多被迫關窗避臭。後校方及民眾多次投訴，政府才派人撈走豬屍。

本港傳染病專科醫生勞永樂表示，未經煮熟的病死豬肉或含豬鏈球菌、布魯氏菌等致命細菌，市民進食後或出現持續高燒等徵狀，處理帶菌豬肉的人士亦可能中毒、休克，甚至致命。食環署表示會留意廣東疫情進展，食物安全中心已通知屠房營運商，加強屠房清潔和消毒。