英國《星期日郵報》報道，八個星期前，廚師安格雷爾的妻子誕下女兒，她以乳汁餵哺，並將剩餘的人乳雪藏起來備用。

網友建議製雪糕

安格雷爾對人乳能否用於煮食感好奇，嘗試用它造芝士，發現製成品甜味非常可口。安格雷爾現時不但會在餐廳出售人乳芝士，還利用它製成獨特菜式，像外面鋪上葡萄乾和人乳芝士的焦糖南瓜。

安格雷爾在自己的網誌上表示，用人乳做芝士也曾擔心道德問題，後來得到妻子同意才放心。網友反應不一，有的不以為然，質疑誰敢試，亦有人大讚妙極，還建議他製作人乳牛油及雪糕等美食。