深圳媒體日前發現，南山肉聯廠旁的平房暗藏私宰狗肉場，滿地血污，臭氣熏天。逾百頭來源不明的狗等待工人以鐵錘、鐵鉗殘殺，狗肉隨即銷往市內食肆、市場。對於此類私宰狗肉場，深圳市動物防治監督所直言監管無力，最多調查屠場是否有經營證。屠狗場的衞生、屠宰程序同樣沒法規監管。

醫科專家指出，未經檢疫的狗肉或有寄生蟲，吃下旋毛蟲足以致命。此外，雖然瘋狗症病菌能經高溫殺滅，但處P:理不慎仍可能中招。

中醫提醒，高血壓等患者不宜吃狗肉進補，食後易令血壓升高，甚至腦血管破裂出血。廈門大學附屬中山醫院急診部統計，入冬後每周平均有十人因吃狗肉不適求診。