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酒店禮賓服務員絕對不易做,有些客人的要求騎呢古怪兼離譜,如要吃烤蜘蛛大餐和把沙灘變成無沙的私人影院,不過禮賓員都十分專業,會盡心盡力滿足客人要求。
財經雜誌《福布斯》訪問多間頂級酒店的禮賓員,美國紐約廣場酒店的禮賓員帕利埃斯說,曾有客人要一隻活生生的蜘蛛讓他外賣回家烤吃。經一番努力,帕利埃斯找到專門提供古怪食物的會所達成客人要求。他說:「對我們來說沒有離譜的要求,我們會形容為『獨特』。」
邁阿密Setai酒店的禮賓員福里亞斯基亦遇過奇怪要求,有客人要把套房布置成全紅的模擬妓院,還要求替其妻買一套平價的紅色內衣;亦有客人要求她協助在兩天內安排把一隻老虎送往倫敦。
白地氈蓋沙灘變身影院
墨西哥坎昆的麗嘉酒店數年前有一名豪客要求把酒店前的沙灘變作私人影院,但苛刻的是他不喜歡沙,要酒店找些東西蓋住沙灘。酒店只好派員前往墨西哥城買下大卷白色地氈蓋住沙灘。
手機無訊號促建接收塔
也有要求真的無法實現,紐約喬治湖Sagamore Resort有客人要求把燃氣火爐改為燒柴火爐。也有人指手機接收不佳,叫酒店即時建一座接收塔。