27/11/2009

播放本新聞相關短片

袋鼠鱷魚過剩倡以吃救國

【本報訊】澳洲地廣人稀,野生動物多不勝數,數目太多以致四處為患。政府多年來奉行以吃救國,先說服國民吃袋鼠及鱷魚等數量過剩的動物,現在輪到駱駝肉成為新的推廣目標。

駱駝是反芻動物,消化時會排放二氧化碳和甲烷等溫室氣體,加劇全球暖化。有專家指,吃駱駝肉是解決駱駝過剩的最佳方法。為鼓勵國民吃駱駝肉,部分高層官員在早前舉行的烤肉大會上,即席大啖駱駝肉。他們指駱駝肉肉質似牛肉,但較少脂肪,屬健康食品。科學家亦曾呼籲澳洲人吃駱駝肉,避免駱駝破壞環境。有環保分子更指吃駱駝肉是為減少氣候暖化出一分力。

不過以往政府推銷袋鼠肉失敗,是因為人們不願吃掉國家象徵,推銷駱駝肉成效難以預計。