按規定，收奶站須由取得工商登記的乳製品生產企業、牲畜養殖場或奶農生產合作社開辦，收奶站本身亦要取得縣級畜牧獸醫主管部門頒發許可證，收奶時須在符合環保和衞生條件的場所，亦要有相應的計量、檢測設備。