死因聆訊前日裁定，四月六日去世的二十六歲年輕母親安德森是死於意外。本來體重二百一十磅的安德森，因只喝湯和水，餓至身體產生酮酸中毒（Ketoacidosis）的化學作用，死時體重僅一百二十八磅。根據身體質量指數（BMI）計算，五呎九吋高的她死時指數屬於偏低。

正常情況下，身體會燃燒糖分來獲取能量。只喝湯水令安德森的身體缺乏糖分，身體被迫消耗脂肪代替，過程中釋放致命毒素酮酸，酮酸於血液裏積累，最終令她死亡。法醫官卡尼表示，酮酸中毒發展得很快，患者可能毫不覺察。他說：「這是一個在她體內發生的自然現象，令身體系統中毒致死亡。這個現象或這種毒素，是她身體產生的，我百分百肯定她無意傷害自己。」

育五歲女兒 擬減肥訂婚

安德森育有一名五歲女兒，居於南希爾茲，死前是才華橫溢的音樂家，結他、鋼琴和小提琴都演奏出色，曾到著名的小交響樂團Northern Sinfonia試演。她於網上結識了一名瑞典男子，準備與對方結婚。她希望舉行訂婚派對前能減掉八十四磅，改善近年因服藥引致的肥胖身形，於是自創湯水減肥法，只靠喝湯和水吸取營養，及維持所需水分，期間禁食一切固體食物。

安德森的六十三歲母親說：「她於聖誕節時還很好，但之後就只喝湯和水。」此法確令安德森體重劇降，但家人見狀都十分擔心，曾懇求她進食，可是屢勸不果。安德森的母親認定女兒患厭食症致死，並說：「這是對其他人的一個警告，令他們注意飲食失調的危險。」

酮酸中毒解構

1.年輕女性每日需2,000卡路里熱量。

2.當卡路里攝取量下跌，身體會不惜代價維持能量。

3.新陳代謝減慢。

4.人變得疲累渴睡。

5.非必要的組織如頭髮及指甲變得乾涸及生長不良。

6.身體從脂肪獲取能量，但可能導致酮酸中毒。

7.肌肉也會分解來提供能量。

8.甚至心臟肌肉也會分解，造成可致命的心衰竭。

9.一、兩個月的飢餓能致死，時間長短視乎身體有否足夠營養。

近年減肥奪命個案

2008年11月

英國40歲婦人杰奎琳參加飲水減肥計劃，兩小時內飲下四公升水後昏迷，因腦腫脹死亡。

2007年1月

澳洲26歲女子詹姆斯，為追求苗條身形而去整形，接受臀部及大腿抽脂手術後流血不止，3日後喪生。

2006年7月

新加坡31歲鄭姓男子接受兩次束胃手術後腎衰竭及內出血，後因敗血症等併發症死亡。

2006年4月

澳洲19歲女子馬隆疑服用減肥藥後出現焦慮及神經過敏等徵狀，其後心臟衰竭死亡。