28/07/2009

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平壤首開西式快餐店

【綜合外電報道】昨日是韓戰停戰五十六周年,連年對外封閉的北韓,近日出現資本主義色彩的現象。繼早前首次有啤酒電視廣告後,上月北韓首間西式連鎖快餐店更在平壤開張,分析指這顯示北韓求變的態度。

13元牛肉包 耗半日人工

日本《朝鮮新報》報道,該快餐店名為三台星冷飲店,由新加坡企業提供設備及培訓,人力和食材由北韓安排。

供應食物包括漢堡包、魚柳包、窩夫等,但卻避用美式名字,改以夾牛肉餡麵包、夾魚塊麵包、烤麵包煎餅和各種碳酸飲料等名稱取代。快餐店也有包括牛肉包、泡菜和薯蓉的套餐,並提供生啤。

其中免治牛肉包每個約售十三港元,超過普通北韓人半日人工,並須持有供應票才能光顧。供應票據報要在黑市以高於面值購買,故相信普羅大眾未必有機會品嘗。

北韓向來被視為封閉國家,但領導人金正日喜愛美食,今年三月便引進了國內首間意大利餐廳,廚師都在意大利受訓,食品採用進口原料。南韓食品在北韓亦很受歡迎,專賣雞的村雞品味店一年前便在平壤開業。在開城工業區設廠的南韓廠商,更向工人派朱古力批當獎勵,這些朱古力批的黑市價每個接近三十港元。

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