血拚餐室之以肉抵薪

我廚房仔肥賢雖然年紀輕輕，但係經過多次轉工，從不同餐廳習得各種烹調技巧之後，廚藝已經甚有火候。而老友阿輝對我相當賞識，早前仲將旗下一間餐室嘅大廚之位交畀我添。

老闆走佬

今朝早，我又如常第一個返到餐室準備早市。當各夥計陸陸續續返工，而我哋一眾廚師又準備好出餐嘅時候，收銀員媚姐突然大叫：「錢箱入面冇晒錢呀！」我聽到之後，即刻趕過去一睇，果然真係一毫子都冇得剩。

我記得尋晚阿輝返過嚟，仲最後一個走。於是我就打電話畀阿輝，諗住問個究竟。但係佢個手機打極都係接駁到留言信箱。經過一番思量之後，我就同媚姐講：「可能阿輝尋晚拎咗啲錢去用，我呢度有千幾蚊，拎去找贖先啦。」

呢個時候，女侍應阿霞拉我埋一邊話：「賢哥，我尋晚見到輝哥古古怪怪咁，係咪佢帶埋啲錢走咗佬呀？」我一路望住阿霞對堅挺雙峰話：「唔會啩！阿輝唔係咁嘅人嚟嘅，放心啦。」點知到午市過後，當我同阿霞身貼身沖奶茶嘅時候，業主榮叔走入嚟話：「肥賢，你仲咁好心情溝女？阿輝今朝走嚟拎埋三個月按金退租，應該係着草走佬喎！」

甘心就範

我保持冷靜，然後話：「阿輝今個月交咗租未？」榮叔點點頭，我就話：「咁啦榮叔，我哋做埋呢個月，等班夥計有錢出糧先啦。」榮叔諗咗一陣，就話：「好啦！橫掂我都未咁快搵到新租客，就畀你哋做到月尾啦！」榮叔走咗之後，班夥計個個都人心惶惶，仲問我點算。喺我好言安撫之下，眾人都勉強鎮定落嚟，一齊捱埋個晚市。

當班夥計收晒工之後，我就坐喺阿輝個辦公室度苦思，但並唔係幫班夥計諗後路，而係餐室嘅三個月按金，其實係我墊支嘅，家陣畀阿輝拎咗去，我唔知點樣拎番筆錢。就喺呢個時候，洗碗嘅娜姐入嚟話：「賢哥，阿輝上個月爭我嘅人工仲未出呀，餐室有冇錢畀住我先呀？」我就答：「我都冇晒錢呀！長槍就有一支，啱使就隨便啦！」點知娜姐真係走嚟幫我除褲，然後吹奏。雖然娜姐已經年屆40，但係仲Keep得皮光肉滑，擁有中年婦女嘅大包，但係條腰就幼一幼，我一早就對佢起痰，所以我完全冇反抗，甘心就範。（待續）