夜總會媽咪的收入多少，完全視乎跟她搵食的小姐的工作量，原因是場方給媽咪的底薪非常少，所以小姐工作多，媽咪拆佣的收入自然多。可是，現時夜總會生意不好，與以前相比確實是天壤之別，導致不少夜總會媽咪帶同小姐離開，自行找生意。

電召服務

自從內地進行嚴打開始，執法人員幾乎每天也到夜場巡查，夜店生意大受影響，部分場所更因此而結業，現存的夜店也不敢營業至太晚，頂多夜晚六、七點便會關門，就算有客人光顧，人數也寥寥無幾。據消息人士透露，深圳一間大場生意最差的一天，竟然連一個客人也沒有，一班小姐只能在休息室呆坐至收工。這樣下去，根本難以做生意，所以迫使部分人自立門戶。

一位前夜總會媽咪阿芳表示：「其實我們早已收到消息有關當局會進行嚴打，但沒想過竟變成那個樣子，特別是我以前任職的那間夜總會，執法人員每天也來巡查一、兩次，根本沒法做生意，在迫不得已的情況下，惟有另起爐灶，但不是開設另一間場，而是以電召方式經營。以前在夜總會工作的一段時間裏，我認識了不少熟客，當有需要時，我大可以安排手上的小姐到指定地點陪客，減低被掃場的風險。」

飯局揀女

阿芳續說：「由於嚴打關係，不少客人也不敢冒險出來玩，而我這種電召服務，則為他們省卻不少麻煩，因為客人可以當作是私人聚會，不會有執法人員前來檢查，比起自己一個人跑去夜店安全得多。」

至於客人如何挑選心水囡囡，阿芳就話：「若然是一班客人想找小姐陪玩，我便會安排一個飯局，吃飯之餘也能順道讓他們選擇小姐。在飯局開始之前，客人先挑選合心意的小姐，如果沒有心水，也可以找我另作安排。當飯局開始後，每個人身旁的小姐都會主動侍候，當然，我亦預計了客人面對美女時，會出現不規矩情況，摟摟抱抱自然少不免，所以早就知會一眾有份出席飯局的小姐，叫她們盡量滿足客人需要。」

酒店開戰

「為免被其他人騷擾，這些揀女飯局都會在食肆的貴賓房內進行，而飯局之後，更有專車接載客人和小姐到附近預先安排的酒店休息。」阿芳道：「食肆及酒店的地點，每次也會不同，而且在飯局舉行當日才會通知各個客人，以避免執法人員放蛇。至於收費方面，每次收費為二千五百元，包括飯局、房錢及小姐肉金，如滿意小姐服務的話，客人可以另給她們小費！」阿芳說道。

除了色情飯局外，阿芳表示客人亦可以直接到酒店與小姐作交易，同樣是以電話先行聯絡，然後到指定地點進行交易。

據一位參加過飯局的張先生表示，阿芳介紹的小姐，確實非常有質素。「這班小姐都是大場出身，而且經過精挑細選，好像早前服侍我的那個小姐，不但年輕貌美，而且身材非常好，床上服務也十分主動。當晚我倆一起洗澡後，小姐便主動跪下在我雙腿之間埋頭苦幹，她的口技不俗，令我有所衝動，幸好在緊急關頭她停了下來，我才能搶回主導權，和她共享銷魂。」張先生笑道。