08/06/2009

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光豬推油

既然羅湖區有點狀況,不要緊,福田的邪骨場多的是。這家開在關口的,是家新店,聽說,是羅湖那邊的班底轉過來做的,所以令這區的搞手們特別緊張,一直在留意這家場的一舉一動。

「嗰邊啲場手法同我哋好唔同,無論玩法上、價錢上,佢哋都習慣唔按章法出牌,你睇啲減價戰都集中晒喺羅湖就知道啦!」雖然說不上嚴陣以待,不過福田桑拿界不少人也提高了警覺,怕「新來的」太出位,亂了規矩云云!聽大家說得多了,我也很好奇,想上去看個究竟。

機會終於來了,昨天我上場一看,雖然不是現時最受歡迎的酒店場,卻臨近皇崗關口,地理位置上的確有很大優勢。囡囡嘛,以新場來說,質素很不錯了,應該有部分原來是在羅湖場做的,被抽調過來。至於做的套餐,選擇算多,但重點是四百元不到的兩Q大餐和一百六十八元埋單的光豬推油。

前者,是合理價位;後者,儘管不是甚麼石破天驚的新玩意,不過,強調囡囡剝光豬幫客人出火,應該會有點吸引力!

「衫都剝晒,即係唔格手可以摸啦,對消費者嚟講,呢的飛機餐先吸引架嘛!」這邊的經理驕傲的說。