政壇:黃家和最愛布根地紅酒
有奶茶大王之稱嘅餐飲聯業協會會長黃家和(Simon)喺咖啡奶茶業界實力雄厚,估唔到佢對紅酒都一樣咁有實力,每年仲會特登飛去法國多個釀酒區搜羅靚酒,當中最愛布根地(Burgundy)嘅酒莊Chembertin Grand Cru紅酒。
Simon日前喺中環一間食肆同一班餐飲聯業界嘅老友撐枱腳,席間大講布根地紅酒,佢話當地氣候、土壤都非常之適合釀酒,而佳釀亦有種好獨特嘅香氣。由於當地紅酒產量好少,Simon每年都會過去揀番啲心水貨,依家佢屋企都收藏咗唔少靚酒,有時同朋友食飯都會開支品嘗。


黃家和(右一)同餐飲聯業協會幾名朋友聚餐聯誼並歎吓紅酒。