兩宗搶火燒傷兩廚工
【本報訊】兩宗滾油搶火意外,男女廚工分別被灼傷。沙田沙角邨「冬菇亭」一間中式點心食肆,昨晨七時許,姓林男廚工(三十歲)在內開爐燒鑊,準備油炸食物時,疑滾油過熱彈射,同時引起搶火,林走避不及被滾油濺傷雙手及頸部,他負傷衝出廚房求助,工友立即協助撲救,消防員到場將火救熄,傷者由救護員送院治療。
另外,鰂魚涌大古城中心一間餐廳,昨晨十時許,職員開門營業前,在廚房準備食物,當時店舖有九名職員,其中姓冼女廚工(二十四歲)開爐燒油煮食物時,疑因鑊內的油過熱冒煙,她疑用水淋熄,反而引致搶火,將她燒傷面及右耳,救護員到場替她敷上面膜送院。


女廚工面部燒傷,要敷上保護面膜送院。