一直以農業和生態遊作賣點的宜蘭，雖崇尚天然，但運作成本高昂，經營艱難，不少休閒農莊為開拓客源，都會加入DIY親子活動，其中又以頭城農場最多花臣，連稻秧都可以給你試插，每年平均吸引超過5萬名粉絲進場，春夏秋冬都聽見歡笑聲。
由細到大都聽到「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，但香港人生活物質充裕，即使大人也只會知道「沒有錢買米」而非「沒有米」。在萬多兩萬元一呎地價的香港，想找塊小田地比大人細路感受米農耕作辛酸，難矣，所以最令人印象深刻的，是頭城農場內的水稻體驗區，由真正的農民教授插秧大法，讓城巿人黏滿泥濘，在烈日下赤腳赤膊地插秧、曬榖，試推那個用盡吃奶之力也未必推得動的打榖機和石磨，日後唔使鬧小朋友「食到天一半地一半」了，逼佢玩一次，你家小朋友肯定把飯碗吃到反晒光。
自作業過手癮
走過對面的蝴蝶蜜源區，滿是鳳蝶、斑蝶等的幼蟲和蟲蛹，活生生的動植物生態就爬在你眼前。宜蘭農產品這麼有名，當然少不了摘些水果植物DIY一下，農場內的「金棗番茄粒」就是拿金棗，以及另一樣當地名物「愛情番茄」來冰鎮，且先用紅酒浸透，消暑得來，少少酸多多甜再加三分醉，真的令人飄飄欲仙呢！
蠟染襯衫雖非新鮮事物，但身在異地，拿着台灣原生樹葉一大塊，印出來的東西感覺真的不一樣。至於竹蜻蜓的製法，老師特地作了打油詩一大首，有口訣唱的：「打洞、穿鐵絲、做小勾勾、塞棉花、夾緊、拔毛、通一通、彈一彈……」雖然輕快，但老實說真係幾難聽。
頭城農場
地址：宜蘭縣頭城鎮更新路125號
收費：2日1夜體驗活動，包食宿每位NT$2,850（約HK$713）。
網址：tcfarm.com.tw
自家釀 金棗酒
在農場耕田太辛苦，始終希望過些慵懶生活，是故頭城農場的家族中人卓志宏旁開枝節，利用自己苦學10年的釀酒技術開辦「藏酒酒莊」，推出自家炮製的金棗酒、紅白葡萄酒、梅酒、五糧液和米酒，每種酒的酒精濃度不同、口感不同，紅白酒的酒體香醇，倒是梅酒和金棗酒更有風味，釀酒後的金棗渣，可以用來做金棗麵包、酒香剝皮辣椒和櫻花蝦XO醬。專門來幫忙打理餐廳的前金華酒店主廚笑說，出山只因愛衝浪，頭城位於台灣東北，除了海洋活動外還有美食，真的面面俱全了。
藏酒酒莊
地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-150號
時間：9:00am-6:00pm，晚上採預約制。
門票：NT$100（約HK$25）
旅遊資訊
簽證：
1983年後曾往台灣，於香港或澳門出生，持有效BNO或特區護照及回程機票，可於當地申請落地簽證，費用NT$300；或於網上申請，費用HK$75。網址：immigration.gov.tw
機票：
長榮航空香港至台北來回經濟客位機票約HK$2,150。網址：evaair.com
貨幣：
HK$1約兌NT$4
天氣：
7月份氣溫約25℃-32℃