黑心食品要禁絕　惟讓奸商也失蹤

內地有毒食品屢禁不絕，上海染色饅頭事件餘波未了，山城重慶日前又查獲大量問題饅頭，這些饅頭色澤黃亮，氣味芳香，卻加入了大量檸檬黃，吃了會令腎、肝受損。

國務院有關打擊食品非法添加行為的法規昨日正式生效，然而就在當天，各地揭發大量問題食品，僅重慶一地就有檸檬黃饅頭、染色鴨腸等等，更令人觸目驚心的是，有奸商竟然用俗稱福爾馬林的甲醛作鴨紅的添加劑。

眾所周知，甲醛是一種刺激性很強的防腐劑，會引起人嗅覺、肺功能、肝功能受損，而且還會導致鼻咽癌、結腸癌、腦瘤、白血病，食入高濃度甲醛，會出現水腫，頭痛以至死亡。奸商用甲醛來製作食品，簡直是見利忘義、喪心病狂。

重慶的問題只是冰山一角，事實上，黑心食品已充斥神州每一角落。有人戲言：「中國人在餐桌上順利完成了化學掃盲：從大米裏認識了石蠟；從火腿裏認識了敵敵畏；從鹹鴨蛋裏認識了蘇丹紅；從火鍋裏認識了福爾馬林；從銀耳裏認識了硫磺；從木耳裏認識了硫酸銅；從奶粉裏認識了三聚氰胺。」這順口溜其實是食品安全隱憂的真實寫照。人們在餐桌上得到的不再是美味與滿足，而是疾病和憤怒。

一種標準 統統失蹤

食品安全亂象叢生，是因為欠缺適用的法律嗎？不，近年當局陸續推出相關法律、法規，昨日生效的「打擊非法添加行為措施」更具針對性。那麼，奸商為何仍逍遙法外，有毒食品怎麼仍成行成市？是因為沒足夠的執法力量嗎？這樣說就太低估無產階級專政的威力了。

我們看到，近期當局全力以赴防範茉莉花革命，為了將「影響穩定的因素」撲滅於萌芽狀態，甚麼艾未未、甚麼維權律師，讓他們統統「失蹤」，即使海內外抗議聲此起彼伏，當局的決心毫不動搖。面對質疑，當局理直氣壯，堅稱按中國的法律辦事。

若照此標準，炮製黑心食品的奸商不是明顯干犯了中國法律嗎？為何不參照處理艾未未的手法，讓他們統統失蹤？這樣做或許會製造少量冤假錯案，卻能讓中國的老百姓食得安全、食得安心。再說，絕不會有人拿着茉莉花到中國駐外機構抗議。當局何樂而不為？

如果當局不敢這樣做，會不會是雙重標準，說得白一點，叫做一法兩制？說實話，當局有法不依，對奸商心慈手軟，難免令人質疑，當中究竟有無利益衝突？

顯而易見，炮製黑心食品的奸商就是破壞社會穩定的邪惡勢力，當局惟有拿出維穩的勁頭來打擊黑心食品，他們才不敢為所欲為，黑心食品才有可能在神州大地逐漸消失。