2005年10月28日 
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開業27年 長期虧蝕
倫敦大酒樓將結業

28/10/2005


【本報訊】由於長期虧蝕壓力,開業二十七年、場地是自置物業的油麻地倫敦大酒樓決定營運至下月二十八日便正式結業,酒樓將遣散現有二百三十名職工。有餐飲業人士指過去一年成本不斷上漲,估計超過一半餐飲業要虧本。

倫敦大酒樓高峰期時共有三間,包括紅磡分店(兩年前已結業)、旺角彌敦道分店以及即將結業的油麻地倫敦大酒樓。油麻地倫敦酒樓位於彌敦道寶寧大廈一至三樓,面積達六萬平方呎,可筵開一百七十席,屬自置物業,是集團首間酒樓。

230職工將被遣散
酒樓集團董事李𡟻強表示,酒樓經營的高峰期是七、八十年代,尤其是地鐵啟用後,投資一年便有回報,曾經有十多年賺錢,但自九七年後便每況愈下。李𡟻強稱,時代轉變,港人飲食習慣亦改變,年輕人不喜歡上茶樓,加上區內有多間酒家競爭,酒樓長期出現虧蝕,故決定結束酒樓生意,集團沒有打算另覓地方替代,現有的二百三十名員工將按勞工法例遣散。



       



油麻地倫敦大酒樓營運至下月二十八日便正式結業。