過去11年桌球生涯，「安儀」贏盡大大小小冠軍，衝出香港登上世界之巔，問她最難忘戰役，「四眼妹」沉思幾秒後說有3個錦標是自己的里程碑。除新鮮出爐的女子職業世界冠軍獎盃，「Cue后」再捧出那座貴氣又具「卡士」的世業獎座，以及一枚意義重大的亞運金牌，然後論盡「3個第一次」，回味無窮！

2015年女子職業世界賽

「這是女子桌球壇最高榮譽，我『恨咗好耐』！對亞洲女子桌運發展也起刺激作用。其實自1980年起，這座獎盃35年來從未離開過英國，第一次『出走』就被我帶來香港，相信它（獎盃）一樣好難忘。」

2010年 廣州亞運會

「當屆是第一次設有女子桌球項目，也是我第一次參加亞運會，還與隊友合力摘下隊際金牌，可惜2014年亞運剔除了整個桌球賽，對我們香港球手打擊很大，希望我將來還有機會再戰亞運吧！」

2009年 世界業餘賽

「世業賽冠軍是我第一個在亞洲以外所獲得的錦標，亦是第一個世界冠軍榮譽，還記得決賽一役，我擊敗了多屆澳洲冠軍球手。這個桂冠讓我肯定了自己的實力，之後更堅定地踏上桌球路。」