米芝蓮星廚炮製倫奧飛機餐
正所謂「民以食為天」，為響應倫敦奧運的熱潮，英國航空公司早前請來「米芝蓮」星級大廚赫爾斯通與名廚布盧門撒爾合作，在奧運期間為300萬名乘客炮製「奧運飛機餐」，讓民眾在3萬6千呎的高空，都能感受到倫奧的魔力與「味」力！
讓乘客感受奧運「味」力
據英國《每日鏡報》報道，2大名廚為英航所設計的「奧運飛機餐」，靈感源自1948年的倫敦奧運會。由於當時正值戰後糧食短缺，那一屆奧運亦被稱為「最樸素奧運」，赫爾斯通餐單主要採用青花魚、番茄、羊酪等簡單材料。
雖然食材簡單，但經「米芝蓮」名廚加工後，即被《每日鏡報》評為「金牌水準」，精美的魚批更有如藝術品。據報在乘客進食期間，機上會播放奧運音樂及以往奧運經典場面的評述聲帶，讓所有乘客的味覺、聽覺同時投入到奧運熱潮之中。