葉姵延難得假期畀晒屋企人

明天踏入兔年，一眾香港運動員經過一年的忙碌，終於可以抖抖過新年啦！24歲「兔女」、香港羽毛球代表隊「黑妹」葉姵延，特意走入廚房炮製她最愛的年糕，向讀者傳授煎年糕的竅門。著名堪輿學家麥玲玲師傅更向「黑妹」贈言：「明年會行貴人運！」

其實「黑妹」早已習慣從早到晚練波、比賽的生活，年初三便要復操，因此在初一、初二兩天難得的假期，「黑妹」早已預留給家人：「初一應該會跟爸媽回鄉拜年，初二則在港去親戚家。」葉爸爸笑言：「連拜年也要爭取時間。」但對於自己最愛的節日，「黑妹」還是會親力親為去辦年貨、布置家居。

學煎年糕秘技：快！

「黑妹」回想兒時農曆新年的指定活動，就是「同細佬鬥多利是」。雖然21歲的弟弟今年去了澳洲參加「工作假期」，但「黑妹」謂仍會約弟弟在初一用Skype跟爸媽拜年。

跟爸爸學煎年糕的「黑妹」，更傳授秘技予讀者：「最緊要快！」眼見初學者「黑妹」煎年糕沒半點「姐手姐腳」，一放年糕落鑊，隨即就把它反轉，以防黏鑊；沾上蛋漿後很快就熄火，避免煎燶，利用剩餘熱力把蛋煎熟就行。葉爸爸品嘗後大讚愛女進步神速：「值90分！」

打波煎年糕一樣掂的「黑妹」，兔年願望是身體健康，以最Fit狀態爭取2012年倫敦奧運入場券。人氣堪輿學家麥玲玲也批算「黑妹」兔年會行貴人運：「她命屬火是熱天人，雖然來年不是行名氣運，但貴人運方面不錯，運動上則要多加注意身體健康。」出名打波夠搏的「黑妹」兔年運程不俗，相信她會在其羽毛球事業上更進一步！