醫知健:漫遊腦地:人就是優勝在有發達新腦
人能夠成為萬物之靈,當然與我們的大腦比其他動物發達和複雜有關。即使一條小小的蚯蚓,也有自己的腦袋和神經系統,令牠們可以對周遭環境作出適當的反應,以避免獵食者帶來的危險,也讓牠們可以找到食物維生,但原來哺乳類以下的動物沒有真正、被稱為「新腦」的大腦皮層,而人就有發達的新腦,所以才會成為這個星球的支配者。
大腦是十分複雜的結構,包含腦幹、丘腦、杏丘核、海馬迴及下丘腦等等,根據動物進化的觀念,這些都是「舊大腦」。舊大腦有兩個重要構造,分別是基底核和邊緣系統,前者主要協調動物的運動神經,後者則負責收集周遭環境的資料,如氣味、光暗等,從而指示運動神經作出不同的反應,例如逃避、捕食等。另外,舊大腦的腦幹部分主掌呼吸、循環和覺醒,所以舊大腦的「舊」並不代表為次等級,反而是任何動物也不可或缺的部分。
至於進化了的高等生物就會發展出複雜多變的「新大腦」,即大腦皮層,也是哺乳類特別是人類引以為傲的結構。大腦皮層就是外觀看起來像胡桃表面的腦部組織,簡單而言它分為左右兩個半球,由底部的胼胝體相連,每個腦半球可再分為四葉,包括頂葉、顳葉、額葉和枕葉,而人類的額葉就特別發達,也因此我們的智慧、思維、道德和創造力也冠絕地球上的其他生物。