手提石油氣樽炸傷稻香兩女工
【本報訊】稻香集團於屯門的一間酒樓昨晨發生意外，一個手提卡式石油氣體爐突然爆炸，氣樽底甩脫，冒出火球，幸無引發火警，兩名女工首當其衝被燒傷送院。機電署初步調查，懷疑是不適當使用過大鍋具及長時間烹煮，致氣樽過熱爆炸。
雙手及臉部灼傷的女工送院。
爆炸氣樽的底部甩脫。
疑長時間烹煮致過熱
現場是屯門時代廣場一樓的稻香超級漁港，昨晨八時許，擺放在廚房出菜位的一個手提卡式石油氣爐，爐上放有一個鋼鍋，正將豉油加熱，期間石油氣爐突然爆炸，隨即冒出火球，兩名在旁的姓李（六十歲）及姓袁（五十六歲）傳菜女工走避不及，袁的臉及雙手燒傷，李則額頭及右手灼傷，有食客見狀慌忙離座，但因無引起火警，並未出現混亂，職員致電報警。
消防員到場證實無起火，兩傷者由救護員送院治理，俱情況穩定。勞工處及機電署事後派員跟進。現場所見，肇事氣樽變形且底部甩脫。機電署初步調查，懷疑有人不適當使用過大鍋具，同時因長時間烹煮，導致石油氣爐內的氣樽過熱爆炸，已檢走氣爐、氣樽及鍋具進一步調查。
稻香集團發言人表示，各店使用的便攜式氣體爐附有獲機電工程署發出的「GU」標誌，集團亦有定期檢查氣體爐，並向員工發出使用安全手則。事件中無客人受傷。英國機械工程師學會院士盧覺強工程師表示，使用手提卡式石油氣體爐時，人與爐頭應保持距離，雖然爆炸噴出的火球持續時間不長，但可達一呎多高，非常危險。
