SUN焦點：情人節市道 10年來最差
三重夾擊，今年情人節「不甜蜜」！今年情人節撞正農曆新年長假，又適逢星期日，同時遇上市道低迷，令商戶叫苦連天，銷情不容樂觀。鮮花業界表示，今年鮮花來貨逆市上升，但訂單卻暴跌五成；有西餐廳的情人節晚餐至昨日只有一枱訂單，較去年五十枱訂單相距甚遠，需割價吸客。零售業界更坦言市道是近十年來最差，客人購買禮物時變得審慎，預計情人節銷情較往年下跌一成。有經濟學者直指，節日零售等非日用品市場易受市道低迷影響而萎縮，商戶難免進入「捱打期」，恐有更多商戶被淘汰。專案組報道
今年情人節「不甜蜜」，市道低迷下，商戶勢叫苦連天。（資料圖片）
吳先生指花店生意較去年少四分一。
有西餐廳到昨日僅接獲一張預約訂單。
曾昭武表示會減價及送禮，希望在情人節當日吸引更多情侶。
Rachel特意在店外貼上「情人節優惠」等的字眼吸客。
花店訂單跌五成
情人節送花大晒甜蜜是情侶指定動作，不過今年花店望能大賺的如意算盤未必能夠打響。「今年情人節撞正星期日，加埋經濟轉差，估計訂單急跌咗五成！」尖沙咀格蘭花店負責人陳小姐表示，今年疲弱的經濟環境直接影響情人節訂花情況，估計訂單會少約一半，惟花價則因來貨價上升，會維持一千至一千五百元一束。
以往「睇中即買」
「以往會有客買九十九支、或者特別嘅藍色玫瑰，今年有人問但就冇乜人真係買。」同區的利寶花店負責人吳先生指，生意同樣比往年市道差，訂單至昨日較去年少四分一，且男士買花態度亦隨經濟困難改變，會先問明價錢，不如以往「睇中即買」，至於在中環開設花店約三十年的曾先生則慨嘆，花價並未因經濟下行而改變，一打玫瑰比去年提價約三百元，卻不敢貿然加價，且今年情人節遇上星期日，客源變得更窄，「Office（寫字樓）唔開就最頭痕，我哋八成客都係Office客。」
餐廳僅一張訂單
花店市道差，情人節套餐的銷情同樣慘淡。在銅鑼灣提供情人節套餐的西餐廳經理曾昭武表示，去年有三成惠顧套餐的個人遊旅客今年消失得無影無蹤，加上經濟差令本地客無意欲消費，至昨天僅得一張訂單，相較去年同期已有逾五十張情人節晚餐訂單相差極遠。因此，套餐定價亦由往年的逾三百元下調至約二百元，同時亦附送餐酒及甜品，希望可以吸引到更多情侶於當日進餐。
推抵食套餐吸客
香港餐飲聯業協會會長黃家和指出，業界反映情人節訂枱情況一般，估計到正日當天訂單較去年下跌約一成，今年情人節適逢遇上農曆年長假期，部分高消費力人士外遊，對於高檔次的情人節套餐有一定影響，加上經濟環境轉差，即使食材價格上升，餐廳亦未有加價，部分亦會推出「抵食」套餐，希望可吸引更多客群。
店舖貼「優惠」救市
「以前會價錢都唔睇就搶購，今年反而會多咗人講價。」在旺角潮流特區經營飾物禮品的負責人Rachel透露，今年的禮物銷情屬近年最差，營業額比去年大跌五成。Rachel解釋，以往市道好，店內不需要刻意標價，但今年市道差，因此在店外貼上「情人節優惠」等字眼，望可吸引消費者。在同一個商場出售飾物的鄧小姐亦表示，因應市道差，已比去年早一日開市，希望爭取更多營業額。
香港百貨商業僱員總會副理事長鄧祥勝直言，估計情人節銷情並不樂觀，相信情人節市道是十年來最差，希望跌幅只在一成以內。鄧續指，在農曆新年期間，業界的銷情已處於「捱打」狀態，估計情人節會繼續低迷，預計情侶購買禮品的金額及數量均大減，所以不少商戶均不敢貿然加價。
汰弱留強恐掀倒閉潮
香港浸會大學工商管理學院經濟系副教授巫伯雄指出，現時本港市況掉頭向下，節日零售等非日用品市場將會首當其衝地萎縮，由於租金受租約束縛的關係，難以即時改變，加上勞動力供不應求令工資難以下調，商戶難免會進入「捱打期」，亦無可避免出現汰弱留強的倒閉潮，建議商戶要及時在定價及經營上靈活求變，可保持競爭力。
