大搜查：快餐店食品多超標
有美國媒體表示，按照紐約市政府新例的標準，不少快餐店現時出售的食物都已超標。例如 Chipotle快餐店出售的雞肉粟米卷，含有二千七百九十毫克鈉。紐約Subway三文治店出售的一呎長意大利式潛艇三文治，含有二千九百八十毫克鈉。紐約TGI Friday's 快餐集團出售的水牛城雞翼，鈉含量高達三千零三十毫克。 Applebee's快餐店出售的燒蝦和菠菜沙律，則含有二千九百九十毫克鈉。如此一來，民眾以後揀食物肯定更加難抉擇。
美媒指，紐約TGI Friday's 快餐集團出售的水牛城雞翼，鈉含量達三千零三十毫克。（互聯網圖片）
Applebee's快餐店出售的燒蝦和菠菜沙律，含有二千九百九十毫克鈉。（互聯圖網片）
根據衞生部門提供的資料，心血管病是紐約人的頭號奪命殺手，二○一三年全年有近一萬七千人因此死亡。二○一○年公布的一項調查報告顯示，美國成年人現時平均每人每日攝取的鈉和鹽，比建議高近四成，非裔人及拉美裔人的攝取量更比其他人為多。
