SUN焦點：專家教路 增商品多元性吸客
寒冷日子減少，與冬季相關的行業，如何變招求存？有專家教路，建議商戶可增加商品的多元性，亦可提升貨品或服務質素，吸引更多客人於淡季光顧。
李兆波指，商戶可增加商品的多樣性，減少季節對生意的影響。（資料圖片）
加強配套裝WiFi
「商戶可以考慮增加唔同種類嘅商品，例如賣煲仔飯嘅，可以繼續以煲仔飯作為主打菜式，但同時兼賣粉麵等，吸引多啲客嚟。」中文大學商學院助理院長李兆波指，商戶如增加商品的多樣性，可減少季節或其他因素的影響，亦能保持商戶原有的特色。
盛滙商舖基金創辦人及行政總裁李根興則表示，要留住客人，最重要是產品及服務的質素，「如果啲嘢真係好食，就算季節唔啱，都一定有人食。」他又建議，商戶可增加配套服務，如提供WiFi，吸引客人光顧。
