SUN焦點：食客屈錢黨 欺凌小店
近月飲食界出現一股屈錢風，「屈錢食客」專向新開食店和小店埋手，睇準食肆怕惹負評的心態，用餐完畢後於食物中放置異物，並揚言要致電政府部門投訴，繼而要求賠償。有小食店負責人曾於上月中招，有人用畢整餐後，表示湯灼油菜上竟有生猛沙蟲；亦有新開火鍋店被食客投訴火鍋內有一大片玻璃，要求賠償五千元當醫藥費。飲食業界承認，不法之徒以類近手法四處向食肆敲詐，呼籲食肆應該「企硬」報警，不要讓騙徒得逞。文/圖：專案組
旺角食店店東Oscar上月險遭食客屈錢，要免費請食平息事件。
屈錢賤招逐個數：賤招1：油菜現活蟲，結果老闆焗請客。（設計圖片）
屈錢賤招逐個數：賤招2：火鍋有玻璃，結果被屈$5000。（設計圖片）
騙徒四處向食肆敲詐，業界呼籲食肆應該「企硬」報警，不要讓不法分子得逞。（設計圖片）
食客向Oscar展示一列政府部門電話，揚言致電投訴令其麻煩，遂要求賠償。（設計圖片）
百物騰貴，騙徒近日連小店亦不放過。上月有三名男子於牛頭角一間海鮮店大吃大喝千五元後，將帳單藏起後施施然離去。除了有食客公然走數外，近月亦有騙徒看準食店怕惹事的心態，在食店用餐後，投訴食物中有異物，藉此向食店要求金錢賠償。
旺角食店正宗上海生煎皇店東Oscar上月就遭「屈錢」。當日午市，兩名白領打扮中年女食客，向店員招手表示要找負責人投訴，當Oscar走近時，兩人立時拿出手機稱：「你唔好收走碟菜，等我拍咗片先！」原來，只剩下一片生菜的碟內，有一條外形如沙蟲、長約六厘米的昆蟲生猛扭動。
預先準備投訴電話
「我哋唔係賣沙律，係用滾水灼熟嘅生菜，如果條蟲係因為洗唔乾淨，點都係熟咗死咗，唔會咁生猛！」他感覺「菜蟲」出現不合理，要先問清楚員工，但女食客又再拿出手機，展示一列電話號碼，包括食環署等政府部門，語帶恐嚇地說：「如果我打電話去投訴，你會好麻煩o架，你諗住點賠償我哋先？」
兩女食畢整餐才發難，期間更「柯打」一盒生煎包外賣，整張單約百多元。Oscar感覺兩人是有備而來「搞事」，但是因為正值繁忙時段，他擔心兩女將事情鬧大，會令到其他食客不安，所以提出免費請食，但拒絕付錢賠償。「嗰陣係最忙嘅時間，自己有啲唔冷靜，只係想快啲擺平件事，但一定唔可以畀錢，有得一次，就有第二次！」他呼籲同行假若遇到「屈錢」事情，要先冷靜了解，切忌屈服付錢。
除了小本經營的食店，新開張食店亦是屈錢客的目標。一位不願露面的火鍋店東主梁生（化名）透露，兩月前在新開張的火鍋分店，一枱為數七、八人的食客，聲稱於火鍋內夾出一片玻璃，面積約兩吋乘兩吋，「我哋特登嚟打邊爐同朋友慶祝生日，都唔知有冇玻璃碎落肚，要去睇醫生呀！」該食客要求賠償五千元作醫藥費。
甫開業憂傳壞消息
「咁大塊玻璃點解會喺個鍋度，員工咁都睇唔到，而你仲要食晒成餐先發現到？會唔會太唔合理？」雖然他感覺對方有心敲詐，但奈何新店開張未久，投資額過千萬元，他擔心於開業初期便爆出壞消息，往後生意難做，只好向他們屈服，不但免收該餐帳單，更額外送上一封五千元利是。「係明屈o架，但你買佢怕都冇辦法。」
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，於食物中放置異物「屈錢」的手法，十多年前曾出現，當時飲食業界曾向食環署及警方反映，發現屈錢食客為同一夥人，以類近手法到不同地方食肆進行敲詐，之後式微，想不到此手法近期再現。
籲業界「企硬」報警
黃家和呼籲業界，首要檢視餐廳本身的食物安全及衞生，做好自己出品；一旦遇到懷疑敲詐的情況，食肆應該「企硬」報警求助，不要讓不法分子得逞，「做食肆有時真係好無奈，好多行家會諗不如畀錢息事寧人，但係其實會助長騙徒繼續。」警方發言人表示，未有食肆被屈錢的分類數字。
