醫知健：女士周飲兩杯啤 降心臟病風險

瑞典哥德堡大學的研究人員，由六十年代初期至二○○○年，花了近四十年時間分析瑞典共一千五百名女性的飲酒習慣。研究人員記錄她們的飲酒分量、分析她們的糖尿病、癌症、中風及心臟病紀錄，同時訪問她們飲啤酒、紅白酒及烈酒的分量和次數。結果發現，每星期飲不多於一至兩杯啤酒的受訪女性，心臟病發的機會低三成。研究又發現，經常飲烈酒者，罹患癌症死亡的風險相對較高。有關研究已刊登在家庭醫學期刊。

負責研究的專家指出，雖然目前仍未能解釋適量飲啤酒有助降低心臟病風險的原因，但粗略估計，啤酒或有別於其他酒精飲品，或含獨有物質對心臟有益處。