《花樣年華》取景地 金雀餐廳停業
【本報訊】 「未能與您走到二○四六，榮幸與您度過花樣年華」。電影《2046》及《花樣年華》取景場地之一的銅鑼灣金雀餐廳，昨日貼出停業告示，巧妙地利用兩套電影的戲名，宣布餐廳即日起停止營業。大批市民昨日專程到訪光顧，找回那些年的記憶。有餐廳股東透露計劃另起爐灶；但夥計卻堅稱金雀只因裝修而暫停營業，餐廳的前路撲朔迷離。
金雀餐廳內以綠色為主色調，淡淡的綠花紋牆紙，非常有六十年代味道。
股東朱先生指，金雀的牛柳之所以美味，全由他從外地選購高質素牛柳。
張先生（左）稱，最愛金雀的牛柳，首次帶同七個月大囡囡到場，卻變最後一次。
有股東計劃另起爐灶
開業五十多年的老牌金雀餐廳，四名股東之一的朱先生透露，他原本做凍肉生意，從美國、澳洲等地購入高質素牛柳等扒類，供應予金雀餐廳，促成金雀的「牛柳之家」美譽。由於有股東於○三年沙士時退股，朱便順手入股該餐廳。
朱對金雀甚有感情，表示已計劃與兒子在同區物色地點開設「新金雀餐廳」，一樣主打「鋸扒」。
但金雀的部長及職員卻一致表示，該店只是停業作「大裝修」而非結業，又指會盡量保留現有裝潢，並維持以綠色作主色調，暫未知何時重開。
雖然職員與股東各執一詞，金雀去向未明，但昨仍有大批食客蜂擁而至。其中三十多歲的伍先生於學生時期已光顧，他指夥計見學生光顧便會推介平價的「全餐」，為他們「慳荷包」，極富人情味。他昨帶同母親光顧，更點了最愛的羊膝，「呢度嘅黑椒羊膝做到有豉椒炒河味，好特別」。
另已光顧二十多年的熟客張先生，昨日一家四口前來「鋸扒」，其七個月大的女兒首次到來，卻變成最後一次，甚為可惜。
