十字牌奶又含菌超標4300倍

【本報訊】食安中心宣布，再有十字牌牛奶飲品被驗出含菌，超標逾四千三百倍。最新發現有問題的樣本來自旺角一間便利店，食安中心已確認商戶停售受影響批次的產品。如有足夠證據，該中心將提出檢控。

廠房清洗後樣本合格

驗出有問題的十字牌甘筍低脂奶為二百三十六毫升裝，化驗結果顯示，每毫升的總含菌量為一億三千萬個，比標準的每毫升不得多於三萬個細菌，超出四千三百多倍。

食安中心上月兩度發現十字牌牛奶產品含菌，要求生產商回收所有食用期限為今年九月一日或之前的奶類飲品。是次發現問題的產品亦已回收。據製造商提供的資料，廠房曾在上月二十三日徹底清洗，今次受影響的產品批次，是廠房清洗前所生產。食安中心表示，已在廠房完成清洗後再抽取飲品化驗，所有結果符合法例標準。