享受騎電單車的快感以外,火雲現時在一間法式餐廳擔任調酒師,調酒工作除了為她賺取穩定收入,更享受到來自他人認同的成功感。無論騎電單車或調酒,她都展現出型格的一面。

李思行是一間法國餐廳的調酒師。

「十五歲就開始學調酒,十六歲就入行,一直做到依家。」十五歲是不少人求學歲月,但火雲已被迫走進社會工作,因為朋友介紹,而學習調酒,習得一技之長。不久,即掌握技巧變為職業,不經不覺做了近五年:「好鍾意呢份工作,尤其係得到客人嘅認同,好有成功感。」訪問期間,記者邀請她示範一下調酒技巧,她隨即由訪談時的一臉輕鬆,變得認真,專注地調出一杯她自創的特色雞尾酒。

現時她會不斷嘗試自創調酒配方及技巧,更希望透過參加調酒比賽,以取得認可,並可在未來調酒事業上更上一層樓。

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