社創基金推動熱食服務
【記者陳淑霞報道】貧窮戶三餐不得溫飽，愈來愈多志願機構伸出援手提供食物援助，扶貧委員會轄下社會創新及創業發展基金推出首個旗艦項目，計劃「打本」最少七位數金額，邀機構建立類似「Open Rice」網頁的食物援助平台，以中央統籌平台及資料庫模式，協調及配對熱食服務的供與求，冀一年內令受助人數有雙位數比率增幅，長遠盼減少剩食及擴大服務範圍。但業界對此意見不一，有機構認同其理念，亦有機構質疑平台成效，認為未能解決物流糧倉的根本需要。
張仁良（中）指，歡迎全港有興趣機構入紙申請，建立中央統籌平台，推動熱食服務發展。
有食物援助機構反映，倘要辦熱食服務，糧倉及中央廚房建設相當重要。（資料圖片）
機構盼政府資助
社創基金專責小組主席張仁良指，不論商業機構或非牟利機構均可申請，背景、規模不限，亦可自組班底，以集合各方力量籌組平台。營運者需自負盈虧，要保證有第三者獨立機構負責監管，定期撰寫報告匯報營運狀況，冀平台可於明年首季推出，先聚焦協調熱食服務，再拓展至如食物派發及平價市場等項目，下月二十一日截止申請。社會服務聯會前年調查數據顯示，熱食服務受惠人數達一萬三千五百人。
現主要向低收入市民提供乾貨食物援助的「食德好」，其項目經理袁德志指，資源配套不足，要拓展熱食服務困難重重，基建設施配置費用高昂，興建中央廚房成本料達二百萬元，惟政府無資助，往往要靠商業或私人機構贊助；又要考慮物流成本、儲倉及人手，「就算平台話畀我知邊度有食物捐贈供應，我都無咁大空間儲倉啦，就算知道邊度有需求，我哋又應唔應付得到個物流呢？」他認為社創基金以非傳統方式推動服務亦無可厚非，但「最基本都未解決，就算平台有資訊，都未必幫到手!」
聖雅各福群會眾膳坊服務經理吳雯賢則指，他們營辦熱食服務已有兩年半，現時每日提供二千八百個熱食飯盒，「因為已經建立咗個網絡，搵服務對象方面唔難」。
