近日爆出泰國榴槤為催熟,被塗上藥膏或浸在不明液體以謀取暴利,手法與強國的「黑心食物是如何煉成的」相似,似乎和大眾展示向強國學習的成果。

黑心食品早有聽聞,當中以強國為見稱,供應國內、外,一視同仁,不偏不倚。而其他地區多是出口供應外地,或者他們不是存心把黑心食物輸出口,但因為地緣關係不得不將食物加工以保新鮮才能出口,可惜不法商人甚多,不想以更安全的手法加工保鮮,當中牽涉更多金錢影響利潤。

其實,黑心食物已經「明張目膽」進駐本港,不知名生肉、來源不明預製好的冷凍包點,以至如「爆炸西瓜」、「打蠟蕉」等生果、蔬菜,看來食環署及衞生署,應大大力打擊,以確保本港食物的安全。

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