爐頭搶火廚師傷手面

【本報訊】新春開工爐頭搶火，廚師遭灼傷手面。昨日中午十二時許，馬鞍山中心一間海鮮酒家的姓麥（五十六歲）廚師，在廚房工作煮食期間，疑爐頭突然搶火，燒着油煙槽的油漬，現場消息指，現場傳出「噗」一聲巨響後有火球噴出，麥走避不及，面和手部被灼傷。同事聞訊以為發生爆炸，慌忙報警求助，消防員到場調查後，確認並無發生火警。而救護員則即時為麥作初步治理，在面部敷上敷料及用紗布包紮後，將他送院，現時情況穩定。警方初步調查後，相信事件並無可疑，酒家其後亦照常營業。