在內地,老耿喝過各種各樣的官酒,比如「內參」、「清樣」等等。所謂官酒,就是起一個官式名字,然後再在酒瓶上打上「特供」、「專供」字樣,以此標榜不同一般。自古官人高人一等,官酒嘛,官員喝的酒,自然也要高看一眼厚愛三分。

昨天有消息傳出,說是國家衞計委經審核,擬批准金箔為食品添加劑新品種,現已開始向社會徵求意見。消息一出,輿論炸鍋,都說過去就有「黃金酒」之說,但其實卻是賣個名義。所謂的「黃金酒」,不過是強調用五穀純糧製造而已。不過現在,衞計委既已「擬批准」,徵求意見就是個走過場,不久之後「黃金酒」、「金箔酒」真就要大行其道了。

網上對此罵聲一片,有人質疑,這是要學習古代帝王煉丹,還是要模仿前人吞金?更有人大罵衞計委收了好處,要為酒企站台。

老耿查了資料,所謂的金箔酒,就是在酒中用特殊工藝加入微量足金金箔碎屑,碎屑在酒中呈懸浮狀,酒水看來金燦燦,十分好看晃眼。黃金屬重金屬,不會被酒溶解,也不會被人體吸收,故有人指金箔酒對人無害。還有人說,金箔酒的藥用價值在於,黃金能起到類似酶的作用,能治驚癇、癲狂、心悸、瘡毒等。金箔酒在中國已有多年歷史,但黃金卻不在中國食品添加劑之列,故金箔酒一直沒有合法地位。早在一九八三年,世衞組織已正式將自然純金列入食品添加劑範疇。金箔酒在日本、台灣、法國等地均有很大的市場規模。

由此看來,網上輿論就顯得少見多怪了!說白了,黃金酒、金箔酒其實不過是個商業噱頭,酒企的如意算盤就是四両撥千斤,博個附加值。只是,好酒貴酒在中國一直有「買的不喝,喝的不買」一說,在反貪懲腐日盛一日的現在,官酒已式微,但衞計委如此做法,卻等同同意炮製送禮新品,這不是頂風上嗎?