「大有大玩,細有細玩」,威士忌的拍賣價由二、三千至上百萬元都有。蘇富比在二○一四年一月就賣出全球最貴的威士忌Macallan M,盛惠四百九十八萬元。

邦瀚斯拍賣行林安泰指,投資者即使只有一支威士忌亦可交拍賣行估價。

日本釀製難取代

邦瀚斯拍賣行葡萄酒及威士忌專家林安泰稱,如果認為收藏的威士忌屬珍品,就算只有一支都可交予拍賣行估價,拍賣行的佣金則介乎5%至15%不等,準賣家不妨上網留意以往拍價。

邦瀚斯二○一四年在本港共舉行過三次威士忌拍賣,其中一次只拍賣日本威士忌。日本威士忌是否已取代蘇格蘭的地位?「蘇格蘭係我哋嘅主炮,價錢方面絕對唔會遜色過日本。」林解釋,蘇格蘭single malt的價值甚高,例如特別的Macallan可達三、四十萬元一支,日本威士忌無法相比;不過日本的輕井澤、羽生及山崎近年亦甚受市場追捧。

林安泰提醒,投資威士忌先要對威士忌有興趣,「蝕咗都可以飲咗佢」,單作投資工具則毋須選擇威士忌。

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