大搜查：法傳教士清末引入雲南
雲南出產的咖啡豆俗稱小果咖啡，屬阿拉比卡品種，味道濃而不苦、香而不烈，且油脂豐富，帶有一點點果酸味。相傳清末年間，法國傳教士田德能被委派前往雲南大理的茱苦拉村，當時只為滿足咖啡癮，而種下中國的第一棵咖啡樹，直至百年之後，雲南咖啡才闖出名堂。
普洱不少茶農改種咖啡豆。（互聯網圖片）
普洱有工廠烘焙咖啡豆。（互聯網圖片）
教堂種苗解咖啡癮
一九○四年，田德能被委派前往人煙疏落的茱苦拉村。因酷愛喝咖啡，田將由越南選購的咖啡苗種在教堂外。起初，咖啡只供給教士飲用，但當地村民在耳濡目染下，亦隨之喜歡上。
由於戰亂關係，茱苦拉咖啡出產未能擴大。至新中國成立後，當時村長積極推廣種植，五○年代中期，雲南咖啡種植面積已多達四千公頃。不過，其後由於「大躍進」，大片咖啡園被人為荒廢。踏入九○年代才重回正軌。據了解，阿拉比卡咖啡之所以能在雲南安家，主要得益於當地環境優越。其中普洱市處於低緯度地區，加上接近兩千米的海拔高度，日夜溫差大、充沛降雨量，都為咖啡種植提供優厚條件。
